野いちご摘み

草むらから赤い実がちらりと見えました。そう、野いちごが色づいてい
  ました。今日は畑へ杏月と野いちごを摘みながら行きました。なかなか
  これが優雅にはいきません。美味しいものに目がない母娘は草をかき分け
  トゲにさされながらも赤い実を摘む、摘む、摘む、、、でも、ついつい
  食べてしまうし、まとまった量を採るのは時間もかかります。ジャムを
  作るつもりでしたが少なかったので、食後のデザートになってしまいま
  した。でもやはり摘んだその場で食べた方が美味しいです。

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プロフィール

nazukizuzu

Author:nazukizuzu
愛媛県の内子町で暮らす夫婦と娘2人の家族

自給自足的農業。米、小麦,雑穀、豆、野菜,果物など年間
100種類ほど作付け。無農薬無化学肥料、すべて露地で
不耕起・草生栽培です。家づくりも土壁塗りから自分たちで。
囲炉裏、薪ストーブなど火のある暮らし。二人目は自宅で
家族だけで出産。
自家製酵母パンやお菓子、保存食、味噌づくりなど手づくりを楽しむ暮らしをし、「手づくり市」などイベントも行っています。
2000年に内子に引っ越して来て農業をはじめはや10年以上になりました。 
援農歓迎 まずはメールください
iroha_ami@yahoo.co.jp

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