キーワードは「自然」

有機的歓食茶房「もりもり」で開かれたやさしいお菓子の会に参加しました。
その日は「全粒粉とおからのケーキ」がテーマでした。収穫した小麦を
製粉して全粒粉が出来たところだったしおからも惹かれる食材です。
集まった人たちはやはり自然にこだわった生活をしている方達のようで
若いお母さん方がウチの農園にも興味をもってくれて、数日後 3家族が
見学に訪れました。3人はなんと自宅出産仲間だそうです。私も理想は
自宅出産でしたが場所的にも年齢的にも無理だとあきらめて いましたが
そうでもなさそうです。いい出会いでした。それにしても「自然」という
ことばを中心に人とのつながりがどんどん広がっていきます。大きな輪に
なって世の中が「自然」に近づけばいいなと思います。
  「もりもり」(松山)は子連れでも気楽に安心してランチが楽しめる
  ようなお店、民家をお店にしています。「媛WALK」で検索できます。

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プロフィール

nazukizuzu

Author:nazukizuzu
愛媛県の内子町で暮らす夫婦と娘2人の家族

自給自足的農業。米、小麦,雑穀、豆、野菜,果物など年間
100種類ほど作付け。無農薬無化学肥料、すべて露地で
不耕起・草生栽培です。家づくりも土壁塗りから自分たちで。
囲炉裏、薪ストーブなど火のある暮らし。二人目は自宅で
家族だけで出産。
自家製酵母パンやお菓子、保存食、味噌づくりなど手づくりを楽しむ暮らしをし、「手づくり市」などイベントも行っています。
2000年に内子に引っ越して来て農業をはじめはや10年以上になりました。 
援農歓迎 まずはメールください
iroha_ami@yahoo.co.jp

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