自家採種

2002年12月26日(木)自家採種
文字どおり自分の畑の野菜から種を採ることです。例えば元気そうな
ダイコンを収穫せずおいておきます。すると春、花がさいてやがて種がつく。
それを採取して次の秋蒔きで蒔くのです。単純なことのようですが
その方法は奥深く完熟した種を採り乾燥させてきちんと保存するのは
手間のかかる作業でなかなか手が回りません。しかし、畑の環境にあった
無農薬でも作りやすい強い野菜を育てていくには自家採種をくり返し
生命力の強い種子を残していくことが大切です。
          『子や孫へ 残す種は 宝物』
♪日記の更新を催促してくれるあなた、あなた、あなた…みなさんに感謝!!
プロフィール

nazukizuzu

Author:nazukizuzu
愛媛県の内子町で暮らす夫婦と娘2人の家族

自給自足的農業。米、小麦,雑穀、豆、野菜,果物など年間
100種類ほど作付け。無農薬無化学肥料、すべて露地で
不耕起・草生栽培です。家づくりも土壁塗りから自分たちで。
囲炉裏、薪ストーブなど火のある暮らし。二人目は自宅で
家族だけで出産。
自家製酵母パンやお菓子、保存食、味噌づくりなど手づくりを楽しむ暮らしをし、「手づくり市」などイベントも行っています。
2000年に内子に引っ越して来て農業をはじめはや10年以上になりました。 
援農歓迎 まずはメールください
iroha_ami@yahoo.co.jp

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